https://spnfa.ir/20240115/راز-کاهش-سرعت-پیری-را-در-کجا-جستجو-کنیم-19350936.html
راز کاهش سرعت پیری را در کجا جستجو کنیم؟
راز کاهش سرعت پیری را در کجا جستجو کنیم؟
اسپوتنیک ایران
سن یا وضعیت سلامتی شما هرچه باشد، برای تغییر سرعت پیر شدن و حفظ انرژی و نیروی جوانی هرگز دیر نیست. 15.01.2024, اسپوتنیک ایران
2024-01-15T15:02+0330
2024-01-15T15:02+0330
2024-01-15T15:02+0330
گزارش و تحلیل
سیاسی
https://cdn1.img.spnfa.ir/img/07e8/01/0f/19350781_0:88:784:529_1920x0_80_0_0_eb63979cc44692b4e7e903e8485d0437.jpg
به گزارش اسپوتنیک، علم ثابت کرده است که همه ما میتوانیم با تغییرات سادهای در سبک زندگی و عادات غذایی سالم، آینده بهتری برای خود بسازیم. ركسانا ظهيري متخصص تغذيه و رژيم درماني درباره اهمیت تغذیه و سبک زندگی در کاهش روند پیری به اسپوتنیک گفت:« من هميشه بر این باور هستم كه پوست ما دقيقا آينه آن چيزی است كه ميخوريم، بصورت طبیعی مواد غذايي هستند كه به طور مستقیم باعث تخريب كلاژن و الاستين در پوست ما مي شوند. این مواد غذایی شامل دسته اول اسيد هاي چرب ترانس هستند كه در فست فود ها و غذاهاي سرخ شده به فراوانی وجود دارد. دسته دوم قندهاي ساده، مثل آن چيزي كه در نوشابه، آب ميوه هاي صنعتي و نوشيدني هاي انرژي زا، شيريني ها و نان هاي سفيد وجود دارد. همچنین گوشت هاي فراوري شده مثل سوسيس، كالباس و بيكن ها که به دليل دارا بودن چربي هاي اشباع، سديم فراوان و سولفيت موجب تضعيف رشته هاي كلاژن در بدن می شوند. و در نهايت مصرف زياد الكل كه موجب دهيدراته و خشك شدن پوست و كمبود مواد مغذي مي شود که همگي روند پيري پوست را سرعت مي بخشند».ظهیری در ادامه افزود:« در مقابل مصرف آنتي اكسيدان ها كه در سبزيجات به فراوانی وجود دارد مي تواند روند پيري پوست رو كاهش بدهد. در واقع، ويتامين سي در مركبات، فلفل دلمه اي و انواع سبزيجات تازه، ويتامين اي(E) در مغز دانه هاي خام و روغن هايي مثل زيتون و كنجد، ويتامينن A يا آنتي اكسيدان بتا كاروتن كه پيشساز ويتامين A هست در هويج/كدو حلوايي و هر آنچه كه نارنجي هست، منابع غنی زينك يا روي كه در جو دو سر، تخم مرغ، عدس و تخم كدو یافت می شود در سلامت اپيدرم پوست بسيار موثر است. بعلاوه، قارچ، لوبيا قرمز آجيلها و غذاهاي دريايي و تخم مرغ سرشار از مس هستند كه ثابت شده مس در بهبود خاصيت ارتجاعي پوست و كاهش چين و چروك نقش قابل توجهی دارد. از سویی، مصرف روتين ماهي و گردو به دليل وجود اسيدهاي چرب امگا ٣ براي سلامت پوست در انسان بسیار ضروري است. و در نهايت مصرف آب فراوان كه براي سلامت رشته هاي كلاژن حياتي است».این کارشناس تغذیه خاطر نشان کرد:«اکنون به طور قطع الگوي پيري در مقایسه با زمان گذشته بسيار متفاوت شده است. با پيشرفت علم تغذيه بسياري از افراد به سلامت بدن خود اهميت بيشتري مي دهند، ورزش ميكنند و سعي دارند از غذاهاي سالم تري استفاده كنند. استفاده از كرم هاي ضد آفتاب و آبرسان كه رواج بيشتري پيدا كرده به شدت در سلامت پوست موثراست و در كل امروزه توجه بيشتري از سوی افراد معطوف پوست و زيبايي می شود».ظهیری گفت: «در واقع امروزه عامل بیش از هشتاد درصد مرگ و میر ها بیماری های مزمن است. بیماری های مزمن همچون؛ بیماری های قلبی، سرطان، پوکی استخوان، قند و فشار خون بالا، این بیماری ها پیری را تسریع می کنند. عادات غذایی و کنترل وزن بدن، مصرف ویتامین های A ،E ،C ،D و کلسیم، کرُم و سلنیوم در پیشگیری از این بیماری ها اهمیت دارند. همچنین مصرف ویتامین هایB برای سلامتی دستگاه عصبی بسیار حیاتی است».رکسانا ظهیری کارشناس تغذیه در پایان گفت: «قطعا انسان با رعايت يك سبک زندگی سالم، همچنین پرهيز از اكسيدان هايي كه در بالا نام برديم و مصرف آنتي اكسيدان ها در طي روز می تواند بروز بسياري از بيماري ها مثل انواع سرطان را كاهش بدهد. سرطان كولون و معده رابطه مستقيم با غذاي دريافتي انسان دارد و سلامت قلب و مغز كاملا در ارتباط با كاهش مصرف چربي هاي اشباع و افزايش دريافت سبزيجات است. سلامت كبد انسان كاملا در گرو كاهش مصرف قندهاي ساده و الكل هست و بهتر است اینطور بگویم که تك تك اجزا بدن از آنچه كه تغذیه می کنیم تاثير مستقيم مي گيرد. پس نتيجه ميگيريم يك سبک زندگی سالم يعني حذف قند ساده، چربي اشباع و نمك زياد،كنترل مصرف الكل و حذف سيگار و افزايش دريافت فيبر و سبزيجات و مصرف پروتئين هاي سفيد و كم چرب مثل ماهي و سينه مرغ و در كنار آن داشتن فعاليت بدني روتين و منظم كه سلامت بافت عضله و استخوان را تضمين مي كند قطعا در افزايش طول عمر و كيفيت زندگي موثر است».
https://spnfa.ir/20240101/جلالی-فقدان-امکانات-درمان-سوختگی-در-ایران-وجود-دارد-19197667.html
https://spnfa.ir/20231012/-عصاره-زوفا-برای-درمان-سرطان--پیشرفته-در-روسیه-تولید-شد-18140412.html
اسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
اسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
خبرها
fa_FA
اسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
https://cdn1.img.spnfa.ir/img/07e8/01/0f/19350781_0:15:784:603_1920x0_80_0_0_e76295847551b6a6d5412f8ea801c0f4.jpgاسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
سیاسی
راز کاهش سرعت پیری را در کجا جستجو کنیم؟
سن یا وضعیت سلامتی شما هرچه باشد، برای تغییر سرعت پیر شدن و حفظ انرژی و نیروی جوانی هرگز دیر نیست.
به گزارش اسپوتنیک، علم ثابت کرده است که همه ما میتوانیم با تغییرات سادهای در سبک زندگی و عادات غذایی سالم، آینده بهتری برای خود بسازیم.
ركسانا ظهيري متخصص تغذيه و رژيم درماني درباره اهمیت تغذیه و سبک زندگی در کاهش روند پیری به اسپوتنیک گفت:« من هميشه بر این باور هستم كه پوست ما دقيقا آينه آن چيزی است كه ميخوريم، بصورت طبیعی مواد غذايي هستند كه به طور مستقیم باعث تخريب كلاژن و الاستين در پوست ما مي شوند. این مواد غذایی شامل دسته اول اسيد هاي چرب ترانس هستند كه در فست فود ها و غذاهاي سرخ شده به فراوانی وجود دارد. دسته دوم قندهاي ساده، مثل آن چيزي كه در نوشابه، آب ميوه هاي صنعتي و نوشيدني هاي انرژي زا، شيريني ها و نان هاي سفيد وجود دارد. همچنین گوشت هاي فراوري شده مثل سوسيس، كالباس و بيكن ها که به دليل دارا بودن چربي هاي اشباع، سديم فراوان و سولفيت موجب تضعيف رشته هاي كلاژن در بدن می شوند. و در نهايت مصرف زياد الكل كه موجب دهيدراته و خشك شدن پوست و كمبود مواد مغذي مي شود که همگي روند پيري پوست را سرعت مي بخشند».
ظهیری در ادامه افزود:« در مقابل مصرف آنتي اكسيدان ها كه در سبزيجات به فراوانی وجود دارد مي تواند روند پيري پوست رو كاهش بدهد. در واقع، ويتامين سي در مركبات، فلفل دلمه اي و انواع سبزيجات تازه، ويتامين اي(E) در مغز دانه هاي خام و روغن هايي مثل زيتون و كنجد، ويتامينن A يا آنتي اكسيدان بتا كاروتن كه پيشساز ويتامين A هست در هويج/كدو حلوايي و هر آنچه كه نارنجي هست، منابع غنی زينك يا روي كه در جو دو سر، تخم مرغ، عدس و تخم كدو یافت می شود در سلامت اپيدرم پوست بسيار موثر است.
بعلاوه، قارچ، لوبيا قرمز آجيلها و غذاهاي دريايي و تخم مرغ سرشار از مس هستند كه ثابت شده مس در بهبود خاصيت ارتجاعي پوست و كاهش چين و چروك نقش قابل توجهی دارد. از سویی، مصرف روتين ماهي و گردو به دليل وجود اسيدهاي چرب امگا ٣ براي سلامت پوست در انسان بسیار ضروري است. و در نهايت مصرف آب فراوان كه براي سلامت رشته هاي كلاژن حياتي است».
این کارشناس تغذیه خاطر نشان کرد:«اکنون به طور قطع الگوي پيري در مقایسه با زمان گذشته بسيار متفاوت شده است. با پيشرفت علم تغذيه بسياري از افراد به سلامت بدن خود اهميت بيشتري مي دهند، ورزش ميكنند و سعي دارند از غذاهاي سالم تري استفاده كنند. استفاده از كرم هاي ضد آفتاب و آبرسان كه رواج بيشتري پيدا كرده به شدت در سلامت پوست موثراست و در كل امروزه توجه بيشتري از سوی افراد معطوف پوست و زيبايي می شود».
ظهیری گفت: «در واقع امروزه عامل بیش از هشتاد درصد مرگ و میر ها بیماری های مزمن است. بیماری های مزمن همچون؛ بیماری های قلبی، سرطان، پوکی استخوان، قند و فشار خون بالا، این بیماری ها پیری را تسریع می کنند. عادات غذایی و کنترل وزن بدن، مصرف ویتامین های A ،E ،C ،D و کلسیم، کرُم و سلنیوم در پیشگیری از این بیماری ها اهمیت دارند. همچنین مصرف ویتامین هایB برای سلامتی دستگاه عصبی بسیار حیاتی است».
رکسانا ظهیری کارشناس تغذیه در پایان گفت: «قطعا انسان با رعايت يك سبک زندگی سالم، همچنین پرهيز از اكسيدان هايي كه در بالا نام برديم و مصرف آنتي اكسيدان ها در طي روز می تواند بروز بسياري از بيماري ها مثل انواع سرطان را كاهش بدهد. سرطان كولون و معده رابطه مستقيم با غذاي دريافتي انسان دارد و سلامت قلب و مغز كاملا در ارتباط با كاهش مصرف چربي هاي اشباع و افزايش دريافت سبزيجات است. سلامت كبد انسان كاملا در گرو كاهش مصرف قندهاي ساده و الكل هست و بهتر است اینطور بگویم که تك تك اجزا بدن از آنچه كه تغذیه می کنیم تاثير مستقيم مي گيرد.
پس نتيجه ميگيريم يك سبک زندگی سالم يعني حذف قند ساده، چربي اشباع و نمك زياد،كنترل مصرف الكل و حذف سيگار و افزايش دريافت فيبر و سبزيجات و مصرف پروتئين هاي سفيد و كم چرب مثل ماهي و سينه مرغ و در كنار آن داشتن فعاليت بدني روتين و منظم كه سلامت بافت عضله و استخوان را تضمين مي كند قطعا در افزايش طول عمر و كيفيت زندگي موثر است».