https://spnfa.ir/20220705/شرط-انتخاب-یک-صبحانه-عالی-چیست--11466446.html
شرط انتخاب یک صبحانه عالی چیست؟
شرط انتخاب یک صبحانه عالی چیست؟
اسپوتنیک ایران
متخصص تغذیه در روسیه دکتر میاسنیکوف توصیه کرد که در صبحانه جو پرک و بلغور نخورید، بلکه از میوه، ماست و قهوه استفاده کنید. 05.07.2022, اسپوتنیک ایران
2022-07-05T21:27+0430
2022-07-05T21:27+0430
2022-07-05T21:46+0430
https://cdn1.img.spnfa.ir/img/665/86/6658665_0:165:1999:1289_1920x0_80_0_0_6bd4068f50a723c39ec801e7c0bb2cad.jpg
به گزارش اسپوتنیک، الکساندر میاسنیکوف در مقاله ای نکاتی را در مورد صبحانه کامل به اشتراک گذاشتند.این متخصص خاطرنشان کرد: صحیح ترین صبحانه بلغور جو دوسر است که در آب بدون نمک و شکر پخته شده است. در این صورت، صبحانه تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش خواهد داشت.وی افزود: غلات حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید هستند، اما ارزش آنها به دلیل قند یکسان است.وی به استفاده مکرر از سمولینا هشدار داد و آن را با نان سفید مقایسه کرد.این هسته غلات است، که فقط نشاسته و کربوهیدرات در آن وجود دارد که باعث جهش فوری قند خون می شود. و این مسیر مقاومت به انسولین در بدن ایجاد می کند، یعنی ایجاد بسیاری از بیماری ها را منشا می شود. صبحانه باید شامل غذاهای سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر باشد تا سطح قند خون را کاهش دهد. این متخصص از میان غذاهای غنی از پروتئین، ماست، شیر و تخم مرغ را برشمرد. کربوهیدرات ها و فیبرها به وفور در نان، میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. وی گفت: "پروتئین همراه با کربوهیدرات ها و فیبر به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می کند. پروتئین از افزایش سطح گلوکز جلوگیری می کند. علاوه بر این، این ترکیب باعث ایجاد احساس سیری می شود و بعد از یک ساعت احساس گرسنگی نمی کنید".این پزشک توصیه می کند بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید و این وعده غذایی را حذف نکنید، در حالی که نوشیدن مثلا یک ماست به دلیل کالری کم آن کافی نخواهد بود. وی همچنین نوشیدن قهوه یا آب پرتقال و خوردن میوه ها را بعد از غذا توصیه کرد.
https://spnfa.ir/20210228/غلات-صبحانه-باعث-درد-دل-می-شود--7571416.html
اسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
اسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
خبرها
fa_FA
اسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
اسپوتنیک ایران
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
شرط انتخاب یک صبحانه عالی چیست؟
21:27 05.07.2022 (بروز رسانی شده: 21:46 05.07.2022) متخصص تغذیه در روسیه دکتر میاسنیکوف توصیه کرد که در صبحانه جو پرک و بلغور نخورید، بلکه از میوه، ماست و قهوه استفاده کنید.
به گزارش اسپوتنیک، الکساندر میاسنیکوف در مقاله ای نکاتی را در مورد صبحانه کامل به اشتراک گذاشتند.
این متخصص خاطرنشان کرد: صحیح ترین صبحانه بلغور جو دوسر است که در آب بدون نمک و شکر پخته شده است. در این صورت، صبحانه تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی و
دستگاه گوارش خواهد داشت.
وی افزود: غلات حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید هستند، اما ارزش آنها به دلیل قند یکسان است.
وی به استفاده مکرر از سمولینا هشدار داد و آن را با نان سفید مقایسه کرد.
این هسته غلات است، که فقط نشاسته و کربوهیدرات در آن وجود دارد که باعث جهش فوری قند خون می شود. و این مسیر مقاومت به انسولین در بدن ایجاد می کند، یعنی ایجاد بسیاری از بیماری ها را منشا می شود. صبحانه باید شامل غذاهای سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر باشد تا سطح قند خون را کاهش دهد.
این متخصص از میان غذاهای غنی از پروتئین، ماست، شیر و تخم مرغ را برشمرد. کربوهیدرات ها و فیبرها به وفور در نان، میوه ها و سبزیجات یافت می شوند. وی گفت: "پروتئین همراه با کربوهیدرات ها و فیبر به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می کند. پروتئین از افزایش سطح گلوکز جلوگیری می کند. علاوه بر این، این ترکیب باعث ایجاد احساس سیری می شود و بعد از یک ساعت احساس گرسنگی نمی کنید".
این پزشک توصیه می کند بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید و این وعده غذایی را حذف نکنید، در حالی که نوشیدن مثلا یک ماست به دلیل کالری کم آن کافی نخواهد بود. وی همچنین نوشیدن قهوه یا آب پرتقال و خوردن میوه ها را بعد از غذا توصیه کرد.
