به گزارش اسپوتنیک، میخائیل گینزبورگ متخصص تغذیه، غذاهایی را که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در پاییز و محافظت از بدن در برابر سرماخوردگی می شود را نام برد.
پیش از هر چیز، منوی غذای شما باید شامل سبزیجات رنگارنگ تر باشد. کدو تنبل، انواع مختلف فلفل ، گوجه فرنگی، هویج - همه اینها حاوی آنتی اکسیدان های مختلفی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
این متخصص تغذیه در ادامه گفت: "نکته دوم این است که وجود ویتامین C در بدن بسیار مهم است. به عنوان مثال گل رز حاوی ویتامین سی است، که می توان آن را در چای دم کرد."
وی افزود: ماهی سالمون ، ساردین و شاه ماهی منابع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که دارای خواص ضد التهابی هستند. از میان مغزها بادام زمینی، فندق و گردو به ویژه در فصل پاییز مفید هستند. همچنین با روغن بذر کتان که می تواند برای چاشنی سالاد استفاده شود بدین ترتیب ایمنی بدن تقویت می شود.
