به گزارش اسپوتنیک، ملخ های نوبرانه و بهاری در استان های جنوبی ایران برای فروش و مصرف عرضه می شوند.
در برخی از شهرهای ایران مانند گراش، این حشره به یک نوبرانه بهاری خوشمزه تبدیل و کیلویی 40 تا 60 هزار تومان خرید و فروش شود.
گفته می شود حشرات در عین ارزان بودن منابع سرشار پروتئین، کلسیم و آهن هستند و مردم کشورهای مختلف جهان آنها را به صورت پخته، خام یا زنده مصرف می‌کنند. محققان پیش‌بینی کرده‌اند که در ده سال آینده مردم بیشتری به حشره خواری روی می‌آورند و این منبع غذایی جایگزین گوشت قرمز خواهد شد. همچنین افراد بسیاری در کشورهای خارجی برای لاغری و کاهش وزن از ساس تغذیه می‌کنند و خوردن حشرات را راه درمان بسیاری از بیماری ها می دانند.
