به گزارش اسپوتنیک، نمایندگان کتاب ثبت رکوردهای گینس با حضور در این مراسم رسما رکورد تهیه این غذا را ثبت کردند.
برای پخت این غذا، 1,5 تن گوشت گوسفند، 1,9 تن برنج، 2,7 تن هویج و 220 کیلوگرم پیاز وهمچنین از نخود، کشمش، زیره، زردچوبه و فلفل سیاه استفاده شده است.
این "آش پلو" در یک دیگ با ظرفیت هفت هزار لیتر پخته شد.
هزینه پخت این غذا مبلغی در حدود 12 هزار دلار برآورد شده است.
В Узбекистане приготовили самый большой плов в мире — более 7 тонн (+фото) https://t.co/WID8Y1q93y pic.twitter.com/w4swItzkCo
— UZ24 (@uz24ru) 8 сентября 2017 г.
