به گزارش اسپوتنیک به نقل از«گاردین» متخصصان انستیتوی قلب « سن لوک»آمریکا و همکاران آنها از سازمان غیرانتفاعی «تندرستی» اعلام کردند که شکر از نظر تأثیر آن بر ارگانیزم و عواقب مهلک اعتیاد به آن ماده مخدر به حساب می آید.
متخصصان به این نتیجه رسیدند که کربوهیدارت شکر می تواند باعث تغییر روحیه و تحریک لذت شود که بمرور زمان خودداری از شیرینیجات در بعضی موارد می تواند به رفتار خشونت آمیز منجر شود.
محققان با انجام آزمایش روی موش ها متوجه شدند که موش ها با انتخاب بین شکر و مواد مخدر اغلب شکر را انتخاب می کنند. یعنی کربوهیدرات می تواند به همان اندازه ماده مخدر و الکل برای آن ها جذاب باشد. اعتیاد به شکر با اعتیاد به نیکوتین یکسان است.
