به گزارش اسپوتنیک به نقل از جام جم، بر اساس نظریات محققان دانشگاه ایالتی لوئیزیانا در آمریکا با اضافه کردن دو عدد تخم مرغ کامل به وعده صبحانه در یک بازه زمانی نسبتاً کوتاه به وزن ایده آل خود دست یابید.
در یک آزمایش دو گروه داوطلب مورد بررسی قرار گرفتند. برای یک گروه دو عدد تخم مرغ به عنوان وعده صبحانه و برای گروه دیگر یک دونات شکلاتی به عنوان صبحانه داده شد. افرادی که به مدت دو هفته هر روزصبح تخم مرغ مصرف کرده اند تا ۲۵ درصد بیشتر از سایرین وزن کم کرده اند.
به عقیده کارشناسان، اثر لاغر کنندگی تخم مرغ به خاطر وجود مقادیر بالای پروتئین در ترکیب آن است که باعث سیر کنندگی به مدت زیاد می شود و در نتیجه شما کمتر سراغ هله هوله می روید.
یک عدد تخم مرغ تنها ۷۸ کالری دارد، ولی زرده تخم مرغ حاوی مواد بسیار مغذی می باشد.
تخم مرغ همچنین باعث افزایش سوخت و ساز بدن و ترمیم بافت های آسیب دیده بدن می گردد. به این ترتیب فرد با انرژی بیشتری به انجام کارهای روزانه خود می پردازد و کمتر تمایل به خوردن غذاهای مضر پرچرب یا شیرین پیدا می کند.
از سوی دیگر کلسترول موجود در تخم مرغ مضر نیست و باعث بالا رفتن چربی خون نمی گردد.
کارشناسان بدترین نوع خوراکی برای وعده صبحانه را انواع کیک، شیرینی وبیسکوئیت می دانند که باعث تحریک اشتها و تمایل شدید به خوردن انواع خوراکی ها می شود.
