این مطلب را دفتر مطبوعاتی مرکز آماده سازی فضانوردان روسیه گزارش داده است.
بر اساس این گزارش، در این آزمایش هشت روزه 160 غذا به فضانوردان عرضه شده اند.
غذای فضایی یا خوراک فضانوردان مواد غذایی است که فضانوردان در طول ماموریت فضایی شان مصرف می کنند. این غذاها به دقت توسط متخصصان پزشکی فضایی انتخاب و با روش‌های ویژه ای تهیه و بسته بندی می‌شوند. غذای فضانوردان باید روی‌هم رفته نیازهای انرژی و تغذیه‌ای فضانوردان را برآورده سازد تا آنها نیرو و سلامت کافی را برای انجام ماموریت خود داشته باشند. به گفته آندره بالاندین کارمند اداره پزشکی مرکز آماده سازی فضانوردان روسیه، میزان کالری مورد نیاز فضانوردان روزانه بالغ بر دو هزار کیلوکالری است.
معمولا آزمایش غذاهای فضایی توسط فضانوردان شش ماه قبل از پرواز به فضا انجام می شود.
اولگ اسکریپوچکا و آلکسی اووچکین عضو اکیپی هستند که برای انجام ماموریت درازمدت چهل و هفتم و چهل و هشتم در ایستگاه فضایی بین المللی آماده می شود. این ماموریت بهار سال 2016 میلادی آغاز می گردد.
