به گزارش اسپوتنیک به نقل از ایرانیان یوکی، اسناد نشان می دهد که قهوه بیش از ۵۰۰ سال قدمت دارد و از قرن ۱۵ میلادی و ابتدا توسط یمنی هایی که در مراسم مذهبی شرکت می کردند استفاده می شد.
در سراسر جهان، قهوه دومین نوشیدنی پر مصرف پس از آب است و در بسیاری از کشورها، مهمترین منبع کافئین در رژیم غذایی محسوب می شود. اما این نوشیدنی پر طرفدار چه خاصیتی برای بدن دارد؟
در جولای سال ۲۰۱۷، یک جفت مطالعات گسترده منتشر شده در" آنالس آف مدیسنس" نشان داد که به نظر می رسد قهوه طول عمر را افزایش می دهد.
اولین مطالعه بر روی سفید پوستانی که روزانه دو تا چهار فنجان قهوه مصرف کرده بودند انجام شد. آن ها نسبت به کسانی که قهوه مصرف نکرده بودند، ۱۸ درصد کمتر مرگ را تجربه کردند. نوشیدن قهوه بیشتر احتمال کاهش مرگ و میر ناشی از سرطان، بیماری قلبی، سکته مغزی، بیماری کلیوی، دیابت یا بیماری مزمن تنفسی را کاهش داد.
در مطالعه دوم، مصرف کنندگان قهوه که در ۱۰ کشور اروپایی زندگی می کردند بررسی شدند. خطر مرگ و میر در آن ها در مقایسه با کسانی که قهوه مصرف نمی کردند کاهش ۲۵ درصدی داشت.
