به گزارش اسپوتنیک به نقل از مجله « Nature Communications»، محققان به این نتیجه رسیدند که تغییر رژیم غذایی برای کاهش وزن ضروری نیست. بوهای مختلف می تواند بر وزن بدن تأثیر بگذارد.
قبلا، محققان ثابت کرده بودند که حس بویایی و متابولیسم با هم ارتباط دارند. اما مکانیزم این ارتباط متقابل مشخص نیست. بینی انسان دارای 450 نوع گیرنده بویایی است و قادر به تشخیص یک تریلیون بو است.
محققان طی آزمایشاتی که روی کرم‌های گرد به انجام رساندند متوجه شدند که تعدادی از نرون های کرم‌ها فعال شده و باعث کاهش وزن و یا افزایش وزن شدند. افزون برآن، محققان نوعی از بوها را نتخاب کردند که مسئول فعال کردن آن سلولهای عصبی بودند که با سوخت و ساز چربی‌ها مرتبط بودند.
محققان تأکید کردند که تغذیه و رژیم غذایی هیچگونه تغییری نکرد و میزان استفاده از کالری به همان مقدار قبلی باقی ماند. اما مقدار چربی وابسته به تحریک سلولهای عصبی با این یا آن بو، کم یا زیاد می شود.
