به گزارش اسپوتنیک به نقل از "دیلی اکسپرس"، دانشمندان انجمن قلب آمریکا معتقدند پسته ممکن است به مبارزه با فشار خون کمک کند. مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و پتاسیم موجود در پسته باعث کاهش فشار خون بالا می شود.
درخت پسته بومی قاره آسیا به ویژه کشورهای ایران و عراق می باشد. ایران یکی از کشورهای بزرگ در تولید پسته در جهان است. پسته دارای مزایای فراوانی برای سلامت بدن می باشد ، برای کنترل وزن، درمان چاقی ، جلوگیری از دیابت و کاهش فشار خون و کلسترول می توان از پسته کمک گرفت.
پسته منبع خوبی از ویتامین های ضروری مانند ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانوتنیک اسید، ویتامین B6، فولات، ویتامین A و ویتامین E می باشد. ویتامین B6 موجود در پسته باعث افزایش گلبول های سفید و قرمز خون شده و در جلوگیری از سرطان و انواع عفونت پوستی موثر می باشد.
ویتامین ب ۶ موجود در پسته باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از آنفلوآنزا و سرماخوردگی پیشگیری می کند. پسته یکی از انواع آجیل های خوشمزه است، درخت پسته بومی آسیا به ویژه کشور های ایران و عراق می باشد. ایران بزرگترین تولید کننده پسته در جهان است و پس از آن نام کشور های آمریکا و ترکیه به چشم می خورد.