به گزارش اسپوتنيکف ناتاليا کروگلوا، متخصص تغذيه در مصاحبه اي مي گويد که چرا اشتها در هواي آزاد بهتر است.
ناتاليا کروگلوا، متخصص تغذيه، عضو انجمن ملي متخصصان تغذيه در روسيه مي‌گويد: در حالي که در هواي تازه غذا مي‌خوريد، غذاهاي آشنا ممکن است خوشمزه‌تر به نظر برسند و اشتهاي شما بهتر مي‌شود.
او توضيح مي دهد: "در خيابان، بدن اکسيژن بيشتري دريافت مي کند، به ترتيب، تمام قسمت هاي مغز فعال تر مي شوند، از جمله آنهايي که مسئول اشتها هستند. هجوم اکسيژن گاهي اوقات بر درک ذهني طعم تأثير مي گذارد و به همين دليل، غذا ممکن است خوشمزه تر به نظر برسد. مکان غذا (هواي تازه يا فضاي بسته به شدت اشتهاي شما را تحت تأثير قرار نخواهد گرفت.
گفتنی است، مردمی که بیشترین طول عمر را در جهان دارند در جزیره اوکیناوا ژاپن زندگی می کنند. دلیل اصلی طول عمر ساکنان این جزیره سبک زندگی سنتی و رژیم غذایی آنهاست. رژیم غذایی کم کالری و گیاهی و سبک زندگی فعال، عناصر سازنده این سبک زندگی سنتی است. مردم اوکیناوا اغلب کم غذا می خورند، اما مواد خوراکی شان مغذی است. آنها نیمه گرسنه از میز بلند می شوند. ماهی و غذاهای دریایی سهم ناچیزی در رژیم غذایی آنها دارند. جای گوشت بدون چربی، شیر و لبنیات، تخم مرغ نیز بسیار محدود است. سهم محصولات حیوانی از جمله ماهی در جیره شان 10 درصد است.