خطر غیرمنتظره قهوه معلوم شد

به گزارش اسپوتنیک این مطلب را پورتال Eat This, Not That! با استناد به گزارش متخصصان تغذیه آمریکا اطلاع داده است.

کارشناسان از جمله هشدار می دهند: "مقدار زیاد الکل به سرعت نورون های مغز را از بین می برد و بنابراین نوشیدن منظم مشروبات الکلی می تواند به طور جدی به مغز آسیب برساند".

بسیار مهم است که از قهوه سوء استفاده نکنید. کافئین در مقادیر کم تأثیر مثبتی بر عملکردهای شناختی دارد، اما مصرف بیش از حد آن تأثیری کاملاً معکوس دارد و بیش از شش فنجان از این نوشیدنی در روز می تواند باعث کوچک شدن مغز و ایجاد زوال عقل شود.

نوشیدنی های سرشار از قند نیز می توانند تأثیر منفی بر عملکرد مغز داشته باشند.

قبلاً اطلاع حاصل شده بود که قند می تواند تأثیر مضری بر عملکرد مغز داشته باشد و نوشیدنی های حاوی مقدار زیادی از آن مغز را از بین می برد و به مرور زمان منجر به کاهش قشر جلوی مغز می شود. همانطور که مشخص شد، اگر فردی روزانه یک یا دو لیوان نوشیدنی شیرین بنوشد، مغز او 5.8 سال و اگر بیش از دو لیوان باشد، 11 سال پیرتر است.

زوال عقل، مرض اکتسابی است و به معنای کاهش مداوم فعالیت شناختی همراه با از دست دادن بخشی از دانش و مهارت‌های عملی به دست آمده قبلی در انسان می باشد. بیشتر اوقات، این وضعیت در سنین بالا رخ می دهد. سالانه حدود ده میلیون مورد جدید زوال عقل در سراسر جهان ثبت می شود.