به گزارش اسپوتنیک به نقل از ایسنا، روابط عمومی دامپزشکی استان یزد اعلام کرد: "شترمرغ یا هر دام و طیور دیگر در کلیه کشتارگاه های کشور تحت نظارت شرعی و بهداشتی ذبح می شود و پس از پیش سردگذاری و انجام اقدامات لازم و پس از دریافت گواهی حمل به استان مقصد حمل و با برچسب مشخصات و ممهور به مهر دامپزشکی مورد عرضه در مراکز مجاز قرار می‌گیرد.
همچنین بازرسان بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان یزد بطور مستمر مراکز عرضه را مورد کنترل و نظارت لازم قرار داده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف برخورد جدی با متخلفان و پیگیری موضوع از طریق مراجع قضایی را در دستور کار خود قرار می‌دهند."
روابط عمومی دامپزشکی استان یزد ادامه داد: "با توجه به موارد بیان شده ادعای عرضه گوشت شتر مرغ مردار کذب و افتراست و شهروندان محترم می‌توانند با مراجعه به مراکز عرضه مجاز فرآورده‌های پروتئینی و توجه به برچسب مشخصات محصول و بررسی تاریخ تولید و انقضای محصول و مهر یا لوگوی دامپزشکی با اطمینان خاطر از سلامت محصول نسبت به خریداری مایحتاج خود اقدام نمایند".