چرا تولید زعفران در ایران کاهش یافته است؟

کارشناس: سطح زیرکشت زعفران درشهرستان فردوس ۳ هزار و ۱۵۰هکتار است.
Sputnik
به گزارش اسپوتنیک به نقل از «مهر»، موسی سلیمانی، مدیرجهاد کشاورزی شهرستان فردوس اعلام کرد که امسال به دلیل شرایط خاص اقلیمی شاهد کاهش ۷۰ درصدی تولید زعفران در شهرستان فردوس هستیم.
افزایش نجومی قیمت زعفران در ایران
وی در ادامه افزود: «کاهش بارندگی درپایان سال ۹۹ و بهار ۱۴۰۰ و افزایش دما در تابستان از مهمترین عوامل کاهش برداشت ۷۰ درصدی تولید زعفران در شهرستان فردوس است. سطح زیرکشت زعفران درشهرستان ۳ هزار و ۱۵۰هکتار است که کار برداشت از اول آبان آغاز شده و تا اوایل آذر ادامه دارد که پیش بینی می شود فقط بین ۴تا۵تن زعفران خشک برداشت شود.
تعداد بهره بردارانی که در حوزه زعفران درشهرستان فعالیت دارند ۵ هزار نفر هستند. با کاهش تولید زعفران خسارات زیادی به این قشر وارد شده است. زعفران و انار دو محصول استراتژیک شهرستان فردوس است که متاسفانه در هر دو محصول با کاهش چشمگیر برداشت مواجه بودیم و همین امر موجب خسارات مالی فراوانی به کشاورزانی شد که یکسال چشم انتظار برداشت محصولاتشان بودند».
بحث و گفتگو