در گالری امروز، توجه شما را به جالب ترین عکس ها از «جشن بستنی» با شرکت سیاستمداران و ستارگان مشهور جلب می کنیم.
نسل اولیه بستنی ها در 62 سال قبل از میلاد و در زمان امپراطوری نرون در رم باستان برای پادشاه و به صورت برف و یخ با پوره میوه یا عسل سرو می شد.
در اسناد تاریخی آماده اسکندر مقدونی 4 قرن پیش از میلاد مسیح برف را با عسل و شهد مخلوط می کرده و عاشق طعم به اصطلاح نخستین بستنی یخی تاریخ بشر بوده است.
هزار سال پیش، مارکو پولو، جهانگرد مشهور ایتالیایی از سفرش به خاور دور دستور طرز تهیه نوعی نوشیدنی را آورده بود که همان شربت امروزی بوده است. به عقیده مورخان در واقع همین شربت بود که در قرن شانزدهم میلادی انتها تبدیل به بستنی شد. با این همه به نظر می رسد انگلیسی ها قبل از ایتالیایی ها یا شاید هم همزمان با آن ها بستنی را کشف کرده اند اگر چه در قرن 17 میلادی بستنی رسما به عنوان یک دسر جدید در انگلیس رواج پیدا کرد
بستنی در قرن 19 میلادی به ایران آمد یعنی در اواخر سلطنت ناصرالدین شاه. زمانی که او برای سفر به فرانسه رفته بود در منطقه ییلاقی پلومبیر بستنی خورد و عاشقش شد. حالا هم بستنی به همین نام پلومبیر یکی از محبوب ترین و مشهورترین بستنی های جهانست.
نسل اول بستنی در ایران بستنی زعفرانی بود که در یک بشکه دوجداره درست می شد. در جداره داخلی بشکه شیر، خامه، شکر، ثعلب و زعفران می ریختند و در جداره خارجی آن یخ و نمک که مواد جداره داخلی به این ترتیب با تکان دادن های شدید و مداوم یخ بزند.