به گزارش اسپوتنیک، دانشمندان در موسسه تحقیقات پزشکی فاینشتاین در نیویورک نقش اصلی پروتئین اتصال دهنده RNA ناشی از سرما (CIRP) و فرم خارج سلولی آن (eCIRP) را شناسایی کرده اند. این ترکیب برای غلبه بر شرایط استرس زا به تنظیم عملکرد سایر پروتئین ها کمک می کند. وقتی شخصی الکل می نوشد، سلول های شخص در تماس با سموم شروع به تولید eCIRP می کنند و به سلول های دیگر سیگنال می دهد تا بتوانند سیستم دفاعی خود را فعال کنند. eCIRP همچنین می تواند تحت شرایط نامساعد دیگر، از جمله مقدار اکسیژن کم، درجه حرارت پایین و قرار گرفتن در معرض تابش نیز تولید شود.
مشخص شد که eCIRP واسطه اختلالات حافظه هنگام مصرف مستمر الکل است. این مولکول می تواند باعث تغییراتی در پروتئین تاو در هیپوکامپ شود که در آن حافظه بلند مدت تشکیل می شود. در نتیجه پروتئین تاو پلاک هایی را تشکیل می دهد که به نوبه خود باعث تخریب نورون ها می شوند. دانشمندان پیشنهاد می کنند که مسدود کردن eCIRP می تواند یک درمان موثر برای بیماری آلزایمر مرتبط با الکل باشد.