به گزارش اسپوتنیک این متخصص مواد غذایی به شدت فرآوری شده که در آنها حداقل پنج ماده افزودنی شامل رنگدانه ها، طعم دهنده ها، مواد نگهدارنده، حجم دهنده ها و سایر مواد وجود دارد، بسیار مضر هستند. سوسیس، کالباس، کتلت های آماده و سایر غذاهای آماده، شیرینی جات، دسر های لبنی و نوشیدنی های گازدار از جمله این مواد هستند.
دانشمندان معتقدند که با یک رژیم غذایی نامتعادل، قسمت های انتهایی کروموزوم –تلومرها که مسئول پیری هستند کوتاه تر می شود. بر اساس نظریه دیگر پیری پوست و ارگانیسم به خاطر افزایش میزان رادیکال های آزاد در سلول هاست. آنها از جمله طی عملیات گرمایشی محصولات مورد استفاده ایجاد می شوند.
این متخصص پیشنهاد داد که در رژیم غذایی، نان، غلات، ماکارونی اضافه کرده و همچنین تقریبا ۴۰۰ گرم میوه و سبزی در روز گنجانده شود.