به گزارش اسپوتنیک به نقل از وبگاه Frontiers in Microbiology، محققان از دانشگاه تکنولوژی گراتس اتریش دست به تحقیقاتی زدند و مشخص کردند که کدام قسمت سیب برای انسان مفید است.
محققان اعلام کردند که سیب را باید با تخم ها و قسمت سفت وسط سیب خورد. در غیراینصورت مقدار میکروارگانیسم های پروبیوتیک مفید برای انسان بشدت کاهش می‌یابد.
علاوه برآن، محققان متذکر شدند که باکتری ها و قارچ‌ها موجود در مواد غذایی بر کار روده تأثیر می‌گراذند. اما با پردازش حرارتی اکثر آن‌ها از بین می روند. از اینرو همانا خوردن میوه و سبزیجات تأثیر مثبتی بر میکروفلورای بدن می‌گذارد.