قهوه به مصاف مرگ می رود

نوشیدن قهوه تا چه اندازه از مرگ زودرس جلوگیری می کند؟
Sputnik

به گزارش اسپوتنیک، محققان آمریکایی معتقدند که نوشیدن 6 فنجان قهوه در روز تا 16 درصد احتمال  مرگ زودرس را کاهش می دهد.

این تحقیقات در پژوهشکده ملی سرطان شناسی و نهادهای ملی بهداری آمریکا به انجام رسید. طی 10 سال محققان بر  سلامتی 500000 ساکن بریتانیا از سن 38 تا 73 سال نظارت کردند و تعداد فنجان های قهوه که آنها طی روز نوشیدند به ثبت رسید. افرادی که تا 6 فتجان قهوه در روز نوشیده بودند 16 درصد خطر مرگ زودرس در بین آنها کاهش یافت و افرادی که تا 8 فتجان قهوه نوشیده بودند این میزان 14 درصد بود.

شایان ذکر است که نوع قهوه در این تحقیق مهم نبود. شرکت کنندگان می توانستند هر نوع قهوه ای که بخواهند بنوشند، حتی قهوه بدون کافئین.

تا کنون بین محققان و متخصصان در خصوص نوشیدن قهوه، در رابطه با فایده و ضرر این نوشیدنی اختلاف نظر وجود دارد. تعدادی نوشیدن آن را مفید می دانند و تعدادی به علت وجود «اکریلامید» آن را مضر می دانند زیرا این ماده سرطان زاست.

بحث و گفتگو