به گزارش اسپوتنیک به نقل از مجله علمی « Laboratory Investigation» ، متخصصان دانشگاه «آوگوستا» در توضیح نظریه خود گفتند که حتی یک لیوان کوکتل شیر که از شیر و سر شیر و بستنی درست شده باشد، اریتروسیت های سالم را به سلول های خطرناک تبدیل می کند که به عروق خونی آسیب رسانده و پیشرفت بیماری قلب و عروق را تحریک می کند.
این روند 4 ساعت پس از مصرف کوکتل آغاز می شود. هربرت کوپرمان، متخصص قلب در توضیح گفت، سیستم ایمنی حمله جوابیه سختی نسبت به سلول های خطرناک انجام می دهد که معمولا در زمان بروز عفونت مشاهده می شود.
اینگونه «تمرین» ارگانیزم مرتبط با استفاده از مواد غذایی پر چربی که زیاد مصرف شود برای زندگی خطرناک است. به گفته کوپرمان، آزمایشات انجام شده روی جانوران و کار با داوطلبان این موضوع را به اثبات رساند.