به نوشته « راسیسکایا گازتا» مقامات شهر «کاستروما» روسیه به خبرنگاران اطلاع دادند که در قالب برنامه جشن های سال نو پرتاب کتلت به فضا گنجانده شد. پرتاب کتلت 2 ماه ژانویه انجام خواهد شد. انجماد کتلت بطور طبیعی در « استراتوسفر» زمین صورت خواهد گرفت.
تاتیانا گاچینا، رئیس اداره فرهنگ شهر کاستروما گفت: « این یک آزمایش منحصربفرد در نوع خود است که برای ثبت رکورد کاستروما ، نمایندگان کتاب رکوردهای گینس نیز در این مراسم حضور خواهند داشت».
به عقیده گاتچینا، پرتاب کتلت به فضا باعث جلب تعداد زیادی از اهالی کاستروما و مهمانان شهر به شرکت در این مراسم خواهد شد.
